반응형 쿠카멜론 피클 만들기1 쿠카멜론 먹는법 한 입에 쏙 들어가는 미니 수박 모양의 쿠카멜론은 귀여운 외모와 달리 상큼한 라임 향과 오이의 아삭함을 동시에 선사하는 매력적인 채소입니다. 처음 접하는 분들을 위해 손질법부터 특별한 레시피까지 상세히 안내해 드릴게요.작지만 강력한 매력, 쿠카멜론이란 무엇인가요?쿠카멜론(Cucamelon)은 학명으로 멜로트리아 스카브라(Melothria scabra)라고 불리며, 멕시코와 중앙아메리카가 원산지인 덩굴 식물입니다. 외형은 영락없는 꼬마 수박이지만, 실제로는 오이의 친척뻘 되는 채소입니다. 해외에서는 '멕시코 미니 오이' 혹은 '마우스 멜론'이라는 재미있는 별명으로도 불리고 있죠. 최근 건강과 미식에 관심이 많은 분들 사이에서 큰 인기를 끌고 있는 이 채소는 단순한 호기심을 넘어 식탁 위의 감초 역할을 톡톡.. 2026. 7. 30. 이전 1 다음 반응형
