반응형 오메가3 풍부한 채소1 쇠비름 효능 길가에 흔히 피어 있는 잡초로만 여겨졌던 쇠비름이 사실은 놀라운 영양 성분을 품은 '장명채'라는 사실을 알고 계셨나요? 오늘은 쇠비름의 효능과 부작용, 그리고 올바른 섭취 방법까지 상세하게 정리해 드립니다.🌿 쇠비름, 단순한 잡초가 아닌 생명의 풀무더운 여름철 길가나 밭두렁에서 흔히 볼 수 있는 쇠비름은 강한 생명력을 자랑하는 식물입니다. 뿌리째 뽑아 던져두어도 며칠 동안 시들지 않을 만큼 끈질긴 생명력을 가지고 있어 예로부터 우리 조상들은 이를 '장명채(長命菜)'라 불렀습니다. 오래 살게 해주는 풀이라는 뜻이지요. 서양에서도 쇠비름은 '포슬린(Purslane)'이라 불리며 샐러드나 스프의 재료로 널리 사용되어 왔습니다. 최근 들어 쇠비름이 다시 주목받는 이유는 현대인들에게 부족하기 쉬운 영양소들이 응.. 2026. 6. 21. 이전 1 다음 반응형
