반응형 들깨 꼬투리1 들깨 수확시기 고소한 들기름의 원천이 되는 들깨는 수확 시기를 단 하루만 잘못 잡아도 수확량에서 큰 차이가 발생합니다. 알알이 꽉 찬 들깨를 안전하게 수확하기 위한 최적의 시기와 판별법, 그리고 효율적인 타작 방법까지 상세하게 안내해 드립니다.들깨 수확시기, 왜 이렇게 중요한가요?들깨 농사의 마침표라고 할 수 있는 수확 시기를 결정하는 것은 생각보다 까다로운 작업입니다. 들깨는 콩이나 다른 작물과 달리 알이 익으면 스스로 꼬투리를 열어 씨앗을 떨어뜨리는 성질이 강하기 때문이에요. 너무 일찍 수확하면 알이 덜 차서 기름 양이 적고, 너무 늦으면 이미 바닥에 다 쏟아져 버려 '빈 깍데기'만 거두게 될 수 있습니다. 일반적으로 들깨의 수확 적기는 9월 말부터 10월 중순 사이로 알려져 있습니다. 하지만 같은 시기라도 그해의.. 2026. 6. 8. 이전 1 다음 반응형
