반응형 수박 당도 높이는 법1 수박 수확시기 여름의 상징인 수박은 수확 시기에 따라 그 맛과 당도가 천차만별로 달라집니다. 최고의 단맛을 내는 수박을 수확하기 위해 반드시 알아야 할 외형적 특징과 과학적 수확 시기 판단법을 정리했습니다.무더운 여름철, 우리 입맛을 가장 시원하게 달래주는 과일은 단연 수박일 것입니다. 하지만 공들여 키운 수박을 언제 따야 할지 고민하다 보면 자칫 시기를 놓쳐 너무 익어버리거나, 반대로 너무 일찍 수확해 맹탕인 수박을 맛보게 되는 경우가 적지 않습니다. 수박은 다른 과일과 달리 수확 후에는 후숙이 거의 일어나지 않는 과일이기 때문에 밭에서 완벽하게 익었을 때 따는 것이 무엇보다 중요합니다. 숙련된 농업인들도 어려워한다는 수박의 정확한 수확 시기, 지금부터 세밀하게 분석해 보겠습니다.여름 수박, 왜 수확 시기가 중요한가.. 2026. 6. 2. 이전 1 다음 반응형
